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Aceto Balsamico di Modena

Aceto Balsamico di Modena BIO IGP Oro

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  • Aceto Balsamico di Modena IGP Etichetta Oro

    L’affinamento in botti di legno del nostro Aceto Balsamico di Modena IGP oro è circa il doppio rispetto all’ABM igp Bronzo. Al mosto, cotto lungamente, viene aggiunto per gradi il nostro miglior aceto di vino.

    L’affinamento nelle botti di diversi legni, gli conferisce un particolare caratteristico profumo.

    Questo Aceto Balsamico di Modena IGP biologico possiede una pregevole densità, con un perfetto bilanciamento tra acido e dolce, molto somigliante a quello tipico dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP.  L’ideale è di usarlo come condimento con formaggi, frutta, e gelato. 

  • Tipo di ProdottoBiologico

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