Pasta Busiate 500g Visualizza ingrandito

Pasta Busiate Siciliane 500g

0640

Nuovo prodotto

CAPPELLINO - Sicilia

Maggiori dettagli

Questo prodotto non è più disponibile

3,00 € tasse incl.

Aggiungi alla lista dei desideri

  •  Busiate 500g

     

    Pasta di Semola di Grano Duro Siciliano

    Trafilatura Ruvida al Bronzo

     

    Tempi di Cottura: circa 10 Minuti

     

    Dal 1800 in casa Cappellino la pasta ha assunto un ruolo di primaria importanza. Da un antico mulino ad acqua dei bisnonni Vacanti, alla nascita del pastificio il passo è stato breve. Dal 1935, quest’ultimo fu gestito da mio nonno Giuseppe Cappellino. La produzione avveniva mediante un processo meccanico e artigianale, in grado di produrre 500 kg di pasta al giorno. Oggi come allora, la tradizione continua. La produzione limitata avviene con un impianto artigianale. Selezione e certificazione della semola siciliana, lavorazione lenta ed essiccazione a bassa temperatura coniugano tradizione e modernità, consentendo la chiusura della filiera produttiva. Tutto questo per portare sulle vostre tavole un prodotto garantito e di eccellenza.

     

14 altri prodotti della stessa categoria: